Białe wino

Białe wino powstało co najmniej 2500 lat temu, jednak wciąż nie przestaje zaskakiwać niewyczerpaną paletą smaków i aromatów. Można je kategoryzować w zależności od słodyczy, konsystencji, odmian winogron, geografii czy stylu produkcji wina.

W jego bukiecie często wyczuwalne są rześkie...

czytaj dalej >>

BIAŁE

Białe wino

Białe wino powstało co najmniej 2500 lat temu, jednak wciąż nie przestaje zaskakiwać niewyczerpaną paletą smaków i aromatów. Można je kategoryzować w zależności od słodyczy, konsystencji, odmian winogron, geografii czy stylu produkcji wina.

W jego bukiecie często wyczuwalne są rześkie cytrusowe, ziołowe i kwiatowe nuty, ale poszczególne odmiany mogą rozwijać też naturalnie słodkie aromaty jak miód, wanilia czy owoce tropikalne.

Także kolorystycznie białe wino ma do zaoferowania o wiele więcej odcieni, niż wskazywałaby na to nazwa. Może być niemal przezroczyste, mienić się ciepłą żółcią, zielonkawymi refleksami czy wpadać w pomarańcz.

Dlaczego warto pić białe wino?

Mimo że badania nad właściwościami zdrowotnymi wina zwykle opisują jego czerwoną wersję, także miłośnicy białego wina wyświadczają swojemu organizmowi nie lada przysługę. Udowodniono, że białe wino korzystnie wpływa na tkankę płucną, ciśnienie krwi, a nawet pomaga zapobiegać powstawaniu nowotworów.

Jakby powodów, by delektować się schłodzonym kieliszkiem tego białego trunku było mało, ta przyjemność to tylko 82 kalorie! Co więcej, naturalne substancje zawarte w wytrawnym winie hamują odkładanie się tłuszczu w organizmie!

Jak podawać białe wino?

Białe wina powinno serwować się w temperaturze od 8-12°C, jest to zdecydowanie niższa temperatura niż ta dla wina czerwonego, dlatego jest to częsty wybór w sezonie letnim.

Należy jednak pamiętać, że serwowanie wina z lodówki może zaburzyć jego aromat. Smak wina dopełnią na pewno odpowiednio dobrane do niego kieliszki.

Z czym podawać białe wina?

Białe wino skomponujesz przede wszystkim z owocami morza, potrawami z ryb, białym mięsem oraz zielonymi sałatami. Cięższe białe wina wytrawne dobrze komponują się z wieprzowiną i drobiem.

W przypadku win słodkich, o łagodnym smaku, gdzie poziom cukru resztkowego wynosi 60 g na litr wina, doskonałe połączenie stanowią desery, ciasta, owoce i orzechy.

Jakie białe wino wybrać?

W naszej ofercie znajdziesz ponad 200 wybitnych białych win na każdą okazję. W zależności od preferencji do wyboru mamy białe wina wytrawne, białe wina półwytrawne, wina słodkie, półsłodkie czy wina musujące.

Do najczęściej wybieranych szczepów należą Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot grigio - uważany za mutację szczepu Pinot noir. Jednak wśród szczepów białych win rządzi bezapelacyjnie Muscat, uprawiany powszechnie na całym świecie.

Jakiego typu win warto spróbować?

Wyselekcjonowaliśmy dla Ciebie białe wino z najciekawszych regionów zarówno Nowego, jak i Starego Świata. Mamy też do wyboru klasyczne odmiany, świeże kupaże oraz nowoczesne, lokalne szczepy.

Chcemy w naszym sklepie przywołać również świat białych win, które są mniej popularne i do tej pory nie były doceniane. Zapoznaj się z naszą bogatą ofertą napojów alkoholowych i znajdź swoje ulubione białe wino, a potem rozkoszuj się w jego smaku.

<< Ukryj szczegóły