Szczep Malbec – argentyńska miłość
Malbec to ewidentnie szczep z charakterem.
Skąd się wywodzi Malbec?
Malbec pochodzi z Francji, ale światową sławą mogą poszczycić się jego uprawy w czytaj dalej >>
Szczep Malbec – argentyńska miłość
Malbec to ewidentnie szczep z charakterem.
Skąd się wywodzi Malbec?
Malbec pochodzi z Francji, ale światową sławą mogą poszczycić się jego uprawy w Argentynie. To nie tylko najchętniej kultywowany szczep w tym kraju, ale też obiekt dumy narodowej. Powodzeniem cieszy się także w sąsiednim Chile oraz w USA, Australii i Włoszech.
Czym się charakteryzuje smak wina ze szczepu Malbec?
Wino argentyńskie Malbec swoją liczną rzeszę miłośników zawdzięcza złagodzeniu cierpkości, która charakterystyczna była dla tej odmiany w wersji francuskiej. To, co łączy wina na bazie Malbec bez względu na ich pochodzenie, to intensywna, niemal czarna barwa oraz mocno owocowy bukiet z pikantniejszą końcówką. Wybijają się śliwka i czereśnia, a w posmaku znajdziemy nutkę pieprzu.
Malbec to wino przeznaczone do leżakowania. Te z wyższej półki powinny dojrzewać przez przynajmniej 10 lat. Na brak fanów nie może również narzekać różowe wino na bazie Malbeca.
Do czego pasuje Malbec?
Jak przystało na ulubione wino Argentyńczyków, Malbec to przede wszystkim szczep numer jeden do steka. Dobrze też współgra z jagnięciną, dziczyzną, pieczonymi ziemniakami oraz dynią.
<< Ukryj szczegóły
