Terroir to jedno z najważniejszych pojęć w świecie wina. Oznacza zespół czynników naturalnych i ludzkich, które wpływają na charakter wina: glebę, klimat,...
Najnowsze artykuły bloga
Winiarnia na Manhattanie koktajl to autorska propozycja dla osób, które lubią eleganckie, winne i lekko barmańskie kompozycje. Nazwa nawiązuje do klasycznego...
Różowa Pantera to kremowy, słodki i efektowny koktajl o deserowym charakterze. Najczęściej kojarzy się z różowym kolorem, mleczną bazą, alkoholem, grenadiną...
Złoty Meksyk Drink to propozycja dla osób, które lubią słoneczne, owocowe i efektowne koktajle na bazie tequili. Jego charakter można zbudować wokół złotej...
Wino niebieskie to jeden z najbardziej kontrowersyjnych i jednocześnie najbardziej medialnych eksperymentów ostatnich lat w świecie wina. Dla jednych jest...
Fermentacja jabłkowo-mlekowa to jeden z najważniejszych procesów zachodzących po fermentacji alkoholowej. Dla wielu win czerwonych jest niemal standardem, a...
Tintoretto to elegancki, prosty i bardzo efektowny włoski koktajl na bazie prosecco oraz soku z granatu. Ma piękny rubinowy kolor, delikatne bąbelki i...
Szprycer to jeden z najprostszych, a jednocześnie najbardziej uniwersalnych drinków na bazie wina. W klasycznej wersji wystarczy białe wino, woda gazowana,...
rench 75 to koktajl, który wygląda elegancko, smakuje lekko, a jednocześnie potrafi być zaskakująco mocny. Łączy Gin, Champagne, sok cytrynowy i syrop...
Royal Mojito bierze wszystko, co najlepsze w klasycznym Mojito – biały rum, świeżą miętę, limonkę i cukier – a następnie dodaje element, który całkowicie...
Calimocho jest chyba najlepszym dowodem na to, że kultura wina nie zawsze musi być poważna. Dwa składniki, dużo lodu i proporcje, które można zapamiętać bez...
Drink z winem nie musi oznaczać skomplikowanej receptury, shakera i półki pełnej likierów. Czasem wystarczy schłodzone wino, kilka kostek lodu, świeże owoce...
Prosecco Brut, Prosecco Extra Dry i Prosecco Dry stoją często obok siebie na tej samej półce, wyglądają podobnie i wszystkie należą do świata włoskich...
Prosecco DOC czy Prosecco DOCG? Na półce oba wina mogą wyglądać podobnie: włoska nazwa, elegancka butelka i charakterystyczne bąbelki. Różnica nie sprowadza...
Glera to szczep, bez którego współczesne Prosecco praktycznie nie istnieje. To właśnie te jasne winogrona odpowiadają za świeżość, lekkość, kwasowość oraz...
Prosecco to nie tylko popularne włoskie bąbelki, ale cały świat stylów, apelacji i smaków — od lekkiego Frizzante po eleganckie Prosecco Superiore DOCG. W...
Bellini to koktajl, który w dwóch składnikach zamyka włoski styl: lekkość prosecco, soczystość brzoskwini i elegancję rodem z weneckiego Harry’s Bar. W...
Mimosa drink to koktajl, który udowadnia, że prostota potrafi być naprawdę elegancka. Wystarczą dwa składniki — sok pomarańczowy i dobrze schłodzone wino...



