RIESLING

Jedna z najważniejszych białych odmian, czyli szczep Riesling

Riesling to szczep dający bezpieczne wino, gdy nie mamy zbyt wiele czasu, żeby dokonać wyboru, a zależy nam na jakości. Jego uprawa jest wymagająca, dlatego produkowanie słabych win z tej winorośli po prostu się nie opłaca.

Skąd się wywodzi Riesling?

Riesling powstał za sprawą naturalnej krzyżówki

Jedna z najważniejszych białych odmian, czyli szczep Riesling

Riesling to szczep dający bezpieczne wino, gdy nie mamy zbyt wiele czasu, żeby dokonać wyboru, a zależy nam na jakości. Jego uprawa jest wymagająca, dlatego produkowanie słabych win z tej winorośli po prostu się nie opłaca.

Skąd się wywodzi Riesling?

Riesling powstał za sprawą naturalnej krzyżówki Traminera, szczepu Gouais Blanc i dzikiej winorośli. Jego początki sięgają XV wieku w niemieckiej dolinie Renu.

Do dzisiaj największe uprawy Rieslinga znajdują się w Niemczech, jednak święci triumfy także we francuskiej Alzacji i Austrii. Za najlepsze uchodzą Rieslingi z winnic położonych w chłodnym mikroklimacie.

Jedne z najwyżej cenionych Rieslingów pochodzą z sąsiedniej Austrii. Riesling stanowi tam drugą co do wielkości odmianę winorośli. Austriacki Riesling daje wino gęste, pełne, o charakterystycznej końcówce białego pieprzu. Wyróżnia go także wysoka zawartość alkoholu. Produkuje się go tu niemal ekskluzywnie w wersji wytrawnej. Koneserzy zachwycają się zwłaszcza Rieslingami z doliny Wachau, znanej także z wyśmienitych Gruner Veltlinerów i Gewurztraminerów.

Z kolei Riesling z Francji daje wina długowieczne, o dużej mineralności. Doskonale nadają się one na aperitif.

Czym się charakteryzuje smak wina na bazie winorośli Riesling?

Aromatyczny Riesling służy do produkcji trunków o znaczącej kwasowości, orzeźwiającym bukiecie oraz naturalnie słodkim posmaku, nawet w wersji wytrawnej. Obok cytrusów, rozwija także aromaty jabłka, śliwki, brzoskwini, truskawki, owoców tropikalnych lub kwiatów. Tak bogaty bukiet sprawia, że rzadko łączy się go z innymi odmianami.

Z czym podawać Rieslinga?

Wino z Rieslinga jest wysoko uniwersalne, nadaje się nawet do potraw z kiszoną kapustą czy pikantnych dań kuchni orientalnych. Wytrawne nadaje się do typowych potraw do białego wina, jak drób, ryba czy owoce morza. W opcji wegetariańskiej Riesling dobrze współgra z grillowanymi szparagami. Półsłodkiego Rieslinga zestaw natomiast z ciastem owocowym.

Czytaj więcej >>

RIESLING

31 produktów

ARDEL Riesling
  • -14,26%
-14%

ARDEL Riesling

białe
PÓŁWYTRAWNE
31,49 zł -14,26% 27,00 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 27,00 zł

Subskrybuj newsletter i otrzymaj RABAT 35 ZŁ!

CAVE DE TURCKHEIM Grand Cru Riesling
  • -30%
-30%

CAVE DE TURCKHEIM Grand Cru Riesling

białe
WYTRAWNE
160,92 zł -30% 112,64 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 74,90 zł
2+1 JOHANN BRUNNER MOSEL Riesling
  • -33,01%
  • Pakiet
-33%

2+1 JOHANN BRUNNER MOSEL Riesling

białe
PÓŁWYTRAWNE
143,70 zł -33,01% 96,27 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 110,16 zł

Subskrybuj newsletter i otrzymaj RABAT 35 ZŁ!

Subskrybuj newsletter i otrzymaj RABAT 35 ZŁ!

NIKOLAIHOF Riesling Federspiel
  • -63,49%
  • Obecnie brak na stanie
-63%

NIKOLAIHOF Riesling Federspiel

białe
WYTRAWNE
193,32 zł -63,49% 70,58 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 70,58 zł
2 HA Olaszrizling
  • -29,17%
  • Obecnie brak na stanie
-29%

2 HA Olaszrizling

białe
WYTRAWNE
48,00 zł -29,17% 34,00 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 34,00 zł
PETRATUR Ryzlink Rýnský
  • -26,94%
  • Obecnie brak na stanie
-26%

PETRATUR Ryzlink Rýnský

białe
PÓŁWYTRAWNE
71,28 zł -26,94% 52,08 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 52,08 zł
SISI Riesling white dry
  • Obecnie brak na stanie

SISI Riesling

białe
WYTRAWNE
32,90 zł
ANNE DE LAWEISS Riesling
  • -29,99%
  • Obecnie brak na stanie
-29%

ANNE DE LAWEISS Riesling

białe
WYTRAWNE
71,28 zł -29,99% 49,90 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 23,19 zł

Subskrybuj newsletter i otrzymaj RABAT 35 ZŁ!

CAVE DE TURCKHEIM Riesling Reserve
  • -50,95%
  • Obecnie brak na stanie
-50%

CAVE DE TURCKHEIM Riesling Reserve

białe
WYTRAWNE
90,72 zł -50,95% 44,50 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 44,50 zł
2+1 SCHMITT FAMILY RIESLING
  • -33%
  • Pakiet
  • Obecnie brak na stanie
-33%

2+1 SCHMITT FAMILY RIESLING

białe
PÓŁWYTRAWNE
95,97 zł -33% 64,30 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką: Najniższa cena z 30 dni: 64,30 zł
COREMAL Riesling
  • Obecnie brak na stanie

COREMAL Riesling

białe
PÓŁWYTRAWNE
34,90 zł

Subskrybuj newsletter i otrzymaj RABAT 35 ZŁ!

Witryna przeznaczona jest dla osób, które ukończyły 18 lat.

Czy masz ukończone 18 lat i oświadczasz, że jesteś pełnoletni?

×