Ciekawostki o winie z całego świata

Fascynujące fakty na temat wina

Wino jest nieodłączną częścią kultury i historii wielu miejsc na świecie. Nic dziwnego więc, że wiąże się z nim wiele fascynujących historii.

Historyczne ciekawostki na temat wina.

Najstarszy dzban na wino

Badania archeologiczne znajdują coraz starsze dowody na obecność wina w naszym życiu od tysięcy lat. Obecnie uważa się, że wino może pochodzić z Gruzji. Znalezione w Szulaweri gliniane naczynia na wino datuje się na ok. 6000 roku p.n.e. Możliwe nawet, że słowo „wino” wzięło się właśnie z gruzińskiego języka od słowa „gvino”.

Gruzini do dzisiaj wykorzystują antyczne metody do produkcji swojego zachwycającego wina.

Historia wina w Polsce

Historia wina w Polsce jest dłuższa niż by się mogło wydawać. Uważa się, że winorośl uprawiano tutaj od 1102 roku. Początkowo wino wykorzystywano do celów mszalnych. W tym celu w średniowieczu przy klasztorach zakładano winnice. Jednak wino nie pozostało długo jedynie przywilejem duchownych i zawędrowało również do świeckich domów.

Ciekawe badania na temat wina

Wino jest też od dawna przedmiotem zainteresowania naukowców, zwłaszcza ze względu na właściwości zdrowotne. Czasami jednak badania prowadzone są nad jego nieco bardziej intrygującymi aspektami.

Wino wspomaga odchudzanie

Badania przeprowadzone na Washington State University i Harvard Medical School wskazują, że wypicie czerwonego wina przed snem może wspomóc dietę odchudzającą. Właściwości te czerwone wino zawdzięcza składnikowi roślinnemu zwanego resweratrol. Nie tylko pomaga on zwalczać komórki tłuszczowe, ale też osłabia apetyt. Pod lupę wzięto 20 tysięcy Amerykanek, a analiza trwała aż 13 lat. Okazało się, że wypite wieczorem dwa kieliszki wina dają o 70% lepsze szanse na schudnięcie.

Ciekawostki na temat wina z różnych zakątków świata

Wino to uniwersalny język, ale już tradycje z nim związane mogą budzić zdziwienie.

Włoska parada kiści winogron

Festa dell’Uva to największa parada w Toskanii, podczas której uczestnicy przebierają są za kiście winogron. Święto wina w drugi lub trzeci weekend września przeobraża całe miasto Scansano w karnawał. Oczywiście, oprócz okazji do założenia nietypowego kostiumu to przede wszystkim szansa na spróbowanie wyśmienitych win toskańskich.

Bieg z kieliszkiem

Także we Francji świętuje się winobranie w nietypowy sposób. We wrześniu w rejonie Bordeaux organizuje się wyścig, na trasie którego rozstawionych jest kilkadziesiąt stołów z degustacją. Biegacze w barwnych kostiumach mają okazję spróbować lokalnych rose, a także złapać w biegu danie regionalne.

Skąpani w winie

Z kolei Hiszpanie od ponad 300 lat co roku wybierają się do Haro, małego miasteczka na północy kraju, aby uczestniczyć w słynnej La Batalla del Vino. Podczas ogromnej bitwy uczestnicy oblewają się winem. I to nie byle jakim winem. Region Rioja znany jest z jednych z najlepszych win na świecie. Wydarzenie odbywa się 29 czerwca, czyli w dzień Świętego Pawła.

Największe winnice na świecie

Rekord Guinnessa za największy na świecie magazyn z winem należy do Milesti Mici. Ta gigantyczna winnica zaskakująco znajduje się w jednym z najmniejszych państw w Europie – Mołdawii. W 2005 r., gdy została wpisana na listę rekordów, w podziemnych piwnicach przechowywano 1 500 000 butelek.

Także drugie miejsce, Cricova, należy do tego drobnego kraju z nieograniczoną miłością do wina. Natomiast pod względem powierzchni rekordem może pochwalić się Paarl of the Koöperatiewe Wijnbouwers Vereniging. Winnica w RPA zajmuje 22 hektary i może pomieścić 121 milionów litrów wina. A Ty w jaki sposób będziesz świętować winobranie?