PARKER ESTATE Cabernet Sauvignon

AUSTRALIJSKA MOC W ELEGANCKIM WYDANIU

Parker Estate Cabernet Sauvignon to wino o solidnym rodowodzie, pochodzące z regionu Coonawarra w południowej Australii – słynącego z charakterystycznych, czerwonych gleb terra rossa. To właśnie one nadają miejscowym Cabernetom unikalny styl: mocny, strukturalny, a zarazem elegancki. Wino to jest doskonałym przykładem nowoświatowego kunsztu w połączeniu z poszanowaniem klasycznej bordoskiej tradycji.

GŁĘBIA, STRUKTURA I WYRAZISTOŚĆ

W kieliszku prezentuje intensywną, głęboką barwę z fioletowym refleksem. Bukiet rozwija się w kierunku czarnej porzeczki, dojrzałej wiśni i śliwki, wzbogacony nutami eukaliptusa, cedru, czekolady i tytoniu. Na podniebieniu wino jest pełne, skoncentrowane, z mocną, lecz elegancką taniną i długim, pikantnym finiszem. Starzenie w dębie wnosi nuty wanilii i prażonego drewna, które pięknie integrują się z owocową bazą.

DOSKONAŁE DO MOCNYCH DAŃ MIĘSNYCH

To Cabernet, który idealnie komponuje się z grillowaną wołowiną, dziczyzną, jagnięciną w ziołach i potrawami z intensywnymi sosami. Jego struktura pozwala mu sprostać bogatym daniom, a jednocześnie nie przytłacza podniebienia – dzięki zrównoważonej kwasowości i precyzyjnemu wykończeniu.

KUNSZT I CHARAKTER Z COONAWARRY

Parker Estate to uznany producent w Coonawarrze, regionie uważanym za jedną z najlepszych australijskich apelacji dla szczepu Cabernet Sauvignon. Ich wina słyną z równowagi między siłą a finezją – i właśnie to oferuje ta butelka. To świetny wybór zarówno dla doświadczonych koneserów, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają odkrywać klasę australijskich win.