HESS Select Sauvignon Blanc

ZE SZCZYTU GÓRY

Donald Hess, jako pionier postanowił zająć się produkcją wina na wysokości, był zdeterminowany i w 1978 roku założył winiarnię The Hess Collection w miejscu jednej z najstarszych winiarni w regionie na górze Veeder, mimo opinii, że miejsce tak wysoko jest niefortunne i niesprzyjające. Donald Hess wierzył, że wulkaniczne zbocza Mount Veeder zapewniają idealne połączenie gleb i mikroklimatów, aby uzyskać eleganckie wina o bogatych, złożonych smakach.

TRZY POKOLENIA RODZINY

Dziś kolejne pokolenie rodziny Hess kontynuuje dziedzictwo Donalda w jego oryginalnym domu na górze Veeder, nad doliną Napa. Winnice zostały założone w ekstremalnych warunkach i rozwijają się na nierównym terenie, z którego zespół winiarzy Hess Collection tworzy wyjątkowe luksusowe wina chwalone przez krytyków.

TERROIR IDEALNE DLA WINOROŚLI

Surowy, często dziki, z niekończącą się złożonością, ten wyjątkowy region Lake Country słynie ze zrównoważonej uprawy winorośli. Stosunkowo łagodny klimat śródziemnomorski z przewidywalnymi cyklami ogrzewania i chłodzenia nakłada się na strukturę dobrze przepuszczalnych gleb wulkanicznych i żwirowych, idealnych dla winorośli.

ŚWIEŻY MELON I LICZI

Dominuje świeży melon i grejpfrut z subtelną obecnością liczi. Orzeźwiające smaki owoców cytrusowych