DZIEDZICTWO SYCYLII W KAŻDYM KIELISZKU
Curatolo Arini, winiarnia z ponad 140-letnią historią, to symbol sycylijskiej tradycji winnej. Położona w sercu Marsali, specjalizuje się w tworzeniu win z lokalnych szczepów, wiernie oddających charakter wyspy. Catarratto, jeden z najstarszych i najbardziej typowych białych szczepów Sycylii, pokazuje tu swoją szlachetną, elegancką twarz – świeżą, pełną aromatów i lekko słonej mineralności.
INTENSYWNE I NATURALNE AROMATY
Bukiet Catarratto jest jak spacer po sycylijskim sadzie – dominują nuty cytryn, dojrzałych gruszek, melona i zielonego jabłka, a wszystko to otulone jest aromatem kwiatów pomarańczy i dzikich ziół. Lekka nuta migdałów i słona mineralność przywołują na myśl chłodną bryzę znad Morza Śródziemnego. To zapach Sycylii – czysty, soczysty i rześki.
ŚWIEŻOŚĆ I LEKKOŚĆ NA PODNIEBIENIU
Na języku wino jest żywe i lekkie, z przyjemną kwasowością oraz kremową strukturą, która zaskakuje jak na tak świeży styl. Catarratto od Curatolo Arini zachwyca równowagą – jest rześkie, ale z delikatną głębią. Finisz pozostaje czysty, cytrusowy, z subtelną nutą goryczki, która dodaje elegancji.
WYBÓR NA CODZIENNE PRZYJEMNOŚCI I LETNIE CHWILE
Idealne jako aperitif, ale również doskonale sprawdzi się w duecie z lekką kuchnią. Świetnie pasuje do owoców morza, sałatek z owocami, białych ryb, dań wegetariańskich, a także do klasycznych włoskich przystawek – bruschetty, foccacii czy oliwek. To wino, które przenosi do sycylijskiego ogrodu – lekkie, słoneczne, odprężające.