AGUARELA Vinho Verde

WINA DO PICIA W MŁODYM WIEKU, NAJLEPIEJ Z OSTATNIEGO ROCZNIKA

Vinho Verde jest największym DOC Portugalii, położonym na chłodnym, deszczowym i zielonym północnym zachodzie. Winorośle rosną na żyznych, granitowych glebach wzdłuż rzek, które wypływają z gór na wschodzie i wpadają do oceanu między złocistymi plażami idealnymi między innymi do surfowania. Region Vinho Verde jest zróżnicowany i wszechstronny pod względem stylów i profili win, znany z produkcji nie tylko win lekkich i świeżych, ale także win złożonych, strukturalnych i mineralnych. Wszystkie to wina do picia w młodym wieku, najlepiej z ostatniego rocznika. Vinho Verde i inne lekkie, świeże wina z definicji są idealne latem – chociaż nie tylko.

Z DELIKATNIE MAŚLANĄ FAKTURĄ

Młode wina Vinho Verde mają kolor cytrusowy z bogatymi aromatami. Pachnie białymi kwiatami, jabłkami, limonkami, brzoskwiniami. W ustach harmonijne, intensywne i ujawniają dużą świeżość. W smaku przyjemnie pełne, z delikatnie maślaną fakturą, ale i wysoką, typową dla odmiany kwasowością. Samo wino niesie w sobie dużo orzeźwienia – wiec jest idealne na ciepłe dni.

WYPRÓBUJ JE RÓWNIEŻ Z KUCHNIĄ TAJSKĄ

O każdej porze roku wino to idealnie nadaje się na orzeźwiające aperitify, doskonale komponuje się też z sałatkami (równoważąc kwasowość sosu), dobrze pasuje z owocami morza i rybami. Wypróbuj je również z kuchnią tajską lub innymi daniami kuchni południowo-wschodniej Azji.