SMAK
PÓŁWYTRAWNE
KRAJ
HISZPANIA
Winnice skąd pochodzi Soneto znajdują się na południe od Gór Iberyjskich w północno-zachodniej Hiszpanii. Wszystkie winnice są certyfikowane apelacją DOP Cariñena. Położone są do 850 metrów nad poziomem morza, co nadaje owocom wyjątkowe i niepowtarzalne aromaty.
Soneto Tempranillo DOP Cariniena to czerwone wino, o jasno wiśniowym kolorze z ceglastymi tonami. Złożony bukiet suszonych owoców, wanilii, octu balsamicznego i lukrecji. Delikatne, zbalansowane, z przyjemną kwasowatością i trwałym owocowym finiszem. Idealne do pieczeni, dziczyzny i jagnięciny a także do wędzonych serów.
Półwytrawne Tempranillo od Paniza. Moim dziewczynom smakowało, ale dla mnie okazało się prawie niepijalne. Płaskie, nudne i przewidywalne. Taniny praktycznie nieobecne, niska kwasowość, nawet cukier jakiś dziwnie niewyraźny, choć wysoki. Nie mój styl.
