Trendy win na wiosnę 2022

Po cięższych winach czerwonych, z których można było przyrządzić grzańca, przyszedł czas nie tylko na lżejsze ubrania, ale też wina. Bez względu na to, czy wolisz wina czerwone, białe czy różowe, wiosną poeksperymentuj z nieznanymi Ci szczepami i rejonami.

Musujące białe wino na wiosnę

W słoneczny dzień, gdy przyroda budzi się do życia, w szczególnie dobry nastrój wprawi Cię białe wino z bąbelkami. Wiosna to czas radości, dlatego nie czekaj na specjalną okazję, by otworzyć butelkę dobrego wina. Zwłaszcza wina musujące zbyt często uznawane są za trunek wymagający wyjątkowej celebracji. A jednak Prosecco w zawrotnym tempie zrobiło oszałamiającą karierę na świecie i po milionach sprzedawanych co roku butelek trudno się spodziewać, by każda z nich była przeznaczona na szczególną okazję. Zwłaszcza że Prosecco jest też o wiele bardziej przyjazne dla portfela niż szampan. 

Wśród Prosecco warto wymienić zwłaszcza GRANDE CONTE Prosecco DOC. Pochodzi z Veneto, czyli Wenecji Eugejskiej, znanej ze swojego ciepłego klimatu i żyznej gleby. Półwytrawne wino produkowane metodą Charmata wyróżnia się aromatem białych kwiatów, jabłek i cytrusów. Delikatne bąbelki podkreślają orzeźwiający smak. Wino do picia solo, z pieczoną rybą albo do makaronów w białych sosach. Poradzi sobie również zestawione z dojrzewającymi serami. Z deserów wybierz czekoladowy albo kawowy mus.

Innym ciekawym białym winem musującym jest LA JARA Frizzante Bianco Special Cuvée, orzeźwiający kupaż organicznych szczepów białych winogron. Cytrusowy posmak, z nutą jaśminu i migdałów to idealne dopełnienie słonecznego dnia.

Czerwone wino na wiosnę

Na piknik nada się świetnie polskie wino Aronica Semi Sweet. Wraz z nadejściem cieplejszych dni, chętnie wybieramy się na łono natury. Weekend w parku narodowym, wycieczka nad jezioro, a może ognisko na plaży? Pobaw się w lokalnego turystę! To też doskonały pretekst, żeby zapoznać się z rodzimym winem ekologicznym. Co ciekawe, wino to wyprodukowano nie z winogron, a z aronii. Dzięki temu zyskuje charakterystyczną cierpkość, zbalansowaną przyjemną słodyczą i stanowi świetne uzupełnienie ciastek, owoców albo sałatki.

„Zielone” wino na wiosnę

Gdy wokół robi się zielono, warto też popróbować tzw. zielonych win. Pomimo nazwy, GUIGAS Vinho Verde to świeże i młode białe wino. Charakteryzuje się cytrusową barwą i aromatem. W bukiecie można też wyczuć zielone jabłuszko. Delikatnie kwasowate, lekko musuje na podniebieniu. 

EL CARLINO BIO Verdejo to hiszpańskie wino organiczne, powstające w zgodzie z naturą. Proponowane wino jest nie tylko odpowiedzialnym zakupem, ale też dostarczy wiele przyjemności miłośnikom aromatycznych, owocowych trunków. W bukiecie łączą się intrygujące nuty ziół, trawy i agrestu. Świeże wino w sam raz do wypicia w ogrodzie lub na balkonie. 

Kolejną propozycją dla tych, którzy chcą poczuć wiosenne orzeźwienie, jest VILLARRICA Sauvignon Blanc. To zielonkawe wino białe przywędrowało do nas aż z Chile. Cytrusowo-ziołowy bukiet zadowoli zarówno tradycjonalistów, jak i poszukiwaczy nowych smaków.

Różowe wino na wiosnę

Wiosna to też wymarzony sezon, by sączyć schłodzone, soczyste wino różowe. Tylko jakie?

Guigas Vinho Verde Rose to portugalski wyrób. Przyjemne aromaty świeżo zerwanych truskawek uczynią oczekiwanie na lato o wiele znośniejszym. W bukiecie znajdziesz też porzeczkę i upajające nuty kwiatowe. Rozpływa się na podniebieniu, a świeży posmak pozostaje na długo. Zaletą jest też bardzo niska kwasowość wina. Polskie wino staje się coraz popularniejsze dlatego, jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować nagradzanych wyrobów z Winnicy Miłosz, WINNICA MIŁOSZ Orange to idealna propozycja na wiosnę. Wyjątkowe połączenie szczepów Pinot Blanc, Traminer, Mueller-thurgau i Muscaris daje wino intensywnie aromatyczne, a także rześkie. Lekko kwaskowate, to wino łatwe do picia nawet dla tych, którzy nie są doświadczonymi koneserami. 

Słodkie wino na wiosnę

Miłośnicy słodkości również w wiosennych trendach znajdą coś dla siebie. Powrót cieplejszych temperatur można uczcić winem słodkim. 

Deserowe wino nie musi koniecznie oznaczać ciężkiego trunku. Doskonałym tego przykładem jest BERSANO Moscato D’asti Monteolivo. Ten włoski przysmak powstał na bazie Moscato, czyli jednej z najstarszych odmian winogron na świecie. Intensywny bukiet zachwyca aromatami brzoskwini, cytryny, szałwii oraz kwiatu akacji. Ta wyjątkowa mieszanka daje świeży efekt, idealnie harmonizując ziołowe nuty ze słodyczą brzoskwini i rześkością cytryny. Całości dopełnia przyjemne wrażenie musowania. 

Świetnie sprawdzi się także francuskie CHATEAU HAUT GALOUCHEY Bordeaux. Region ten kojarzy się z wyrazistymi czerwonymi winami, ale okazuje się, że tamtejsze białe szczepy również mają wiele do zaoferowania. Dowodem jest ten Semillon o ciekawym bukiecie, w którym wyróżniają się mango, owoce tropikalne i cytrusy z subtelnym ziołowym tłem. Dobrze zrównoważona paleta pozostawia na podniebieniu smak kwiatów i limonki. 

Wiosenne trendy 2022 - podsumowanie

Wiosenne trendy 2022 łączą w sobie lokalność, ekologię i odrobinę ducha przygody. To czas na schłodzone wina, cytrusową świeżość oraz bąbelki. Obok win, które stały się już klasyką, jak Prosecco czy Sauvignon Blanc, pojawili się nowi, ciekawi konkurenci typu wino aroniowe czy młode szczepy portugalskie. Jakie wino zostanie Twoim hitem wiosny 2022?