Najlepsze wino na majówkę

Majówka, czyli długi weekend, w tym roku większość z nas zastanie w domu. To jednak nie powód, by załamywać ręce. Nawet jeśli nie możesz wyjechać na krótkie wakacje, wciąż pozostaje opcja relaksu w parku czy pobliskim lesie. Do odpoczynku przyda się butelka dobrego schłodzonego wina.

Doskonałe wina na majówkowy piknik.

Ci, którzy majówkę spędzają zazwyczaj aktywnie, na pewno nie ucieszyli się z pozostania w domu. Aby osłodzić sobie rozczarowanie, zorganizuj piknik. Dobrze, aby wino na piknik było nie tylko orzeźwiające, ale też by posiadało zakrętkę. To najwygodniejsze rozwiązanie podczas przemieszczania się. Takim winem jest Guigas Vinho Verde Rose.

Różowe portugalskie wino sprawi, że pocieknie Ci ślinka, jeszcze zanim uraczysz się pierwszym łykiem. To za sprawą aromatu świeżo zerwanych truskawek. Guigas Vinho Verde Rose jest „winem zielonym”, czyli takim, które pija się młode. Portugalia znana jest jako producent wyśmienitych win tego gatunku. Niska kwasowość w połączeniu z kwiatowymi nutami to kolejne powody, by sięgnąć po to orzeźwiające wino.

Doskonałe wina na majówkowego grilla.

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem ogrodu, działki podmiejskiej, a niektórym wystarczy nawet balkon, to pewnie podczas majówki planujesz grillowanie. Oczekiwanie aż uwędzi się w ten sposób karkówka, kiełbaski czy warzywa, uprzyjemni Ci kieliszek schłodzonego wina. Do lekkich dań z grilla pasuje białe lub różowe młode wino. Ważną cechą jest też kwasowość. Smak grillowanych warzyw, ryby a także drobiu podkreśli Villarrica Sauvignon Blanc. To chilijskie wino zawdzięcza uczucie orzeźwienia cytrusowo-ziołowemu bukietowi.

Z kolei wino różowe o świeżych, owocowych nutach połącz z grillowanymi owocami morza, szparagami, cukinią, papryką, bakłażanem, albo piersią kurczaka. Rześki smak z lekko kwasową końcówką Aguarela Vinho Verde Rose stanowi wyjątkowo udane dopełnienie majówki w ogrodzie.

Najlepsze ekologiczne wina na majówkę.

Na rynku win znaleźć można coraz więcej “zielonych” opcji. Wybierać można spośród organicznych, wegańskich, eko, oraz biodynamicznych win. Aby mieć pewność, że Twój zakup sprzyja ochronie środowiska, zwróć uwagę na certyfikaty. Wina organiczne są nie tylko zdrowsze dla ekosystemu, ale i dla Ciebie. Przede wszystkim, są wolne od chemicznych dodatków. Bez udziału sztucznych nawozów czy pestycydów produkuje się hiszpańskie El Carlino. Wino ze szczepu Verdejo cechuje się nietuzinkowymi aromatami ziół, trawy i agrestu. Pasuje do dań z ryżu i ryby.

Wina Callisto są nie tylko wyprodukowane w ekologiczny sposób, ale także przyjazne budżetowi. Bułgarskie wina z Doliny Róż to wybór dla miłośników czerwonych win. Do wyboru masz mieszankę Merlot i Syrah, samego Merlota albo kupaż Cabernet Sauvignion & Cabernet Franc. Z kolei węgierski Malatinszky to wyrób winnicy z wieloletnimi tradycjami. Wegańskie wina tej produkcji są doskonale skomponowane, zarówno w białej jak i czerwonej wersji. Ciekawym trendem są wina biodynamiczne. Uprawiane są wręcz w radykalny sposób w zgodzie z naturą.

Cykl produkcji jest uzależniony nawet od faz księżyca i ustawień planetarnych. Jedna z pierwszych winnic na świecie, które zaczęły uprawiać winorośl w ten sposób to Nikolaihof. Jest to też najstarsza winnicy w Austrii. Ale na tym nie koniec. Winnice Nikolaihof znajdują się w Wachau, regionie, w którym powstają białe wina uznawane za najlepsze na świecie. Nikolaihof Wachau Riesling jest tego przykładem. Wytrawne wino orzeźwi Cię bogatym, zbalansowanym bukietem z nutami ziół i minerałów. Inną propozycją wartą wypróbowania jest Domaine Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières. Doskonale wyważone, zaskakujące Pinot Noir zachwyca bogatym owocowym bukietem z dymnym, subtelnie pikantnym charakterem.

Niskokaloryczne wino na majówkę.

Od majówki już tylko rzut kamieniem do początku lata. Wielu z nas przechodzi więc na dietę w nadziei na zrzucenie zbędnych kilogramów przed sezonem kostiumu kąpielowego. Poza niskokalorycznymi posiłkami, dobrze zwrócić uwagę również na kalorie przyjmowane w napojach. Przyjaciółmi odchudzających się są wina musujące i białe wytrawne. Kieliszek wina musującego Brut zawiera w przybliżeniu 72 kalorii, natomiast białe wytrawne wino skrywa około 79 kcal.

Ze świeżymi sałatami, nietłustą rybą albo warzywami z grilla zestaw Dragonfly Chenin Blanc, Capaca Chardonnay czy Abalone Shore Sauvignon Blanc. Z kolei wśród musujących win, dietetyczny posiłek dopełni ekologiczne La Jara Prosecco Spumante Extra Dry, Moinet Prosecco Frizzante Doc, a także Louis Hauller Crémant D’alsace Brut Prestige. Szczególnie polecamy prosecco.