Jedną z najważniejszych postaci w świecie wina jest sommelier. To on sprawia, że degustacja staje się wyjątkowym doświadczeniem. Kim jest sommelier i na...
Recent blog posts
Proces winifikacji krok po kroku
Wino to kulminacja pracy winiarzy, którzy starają się kontrolować każdy etap produkcji, by osiągnąć perfekcyjny smak i...
Najpopularniejsze napoje digestif na świecie
Od mocnych brandy i likierów po aromatyczne wina wzmacniane — każdy region ma swoje ulubione napoje na...
Aperitif jako element kultury społecznej
Aperitif jest ważnym elementem kultury w wielu krajach na świecie. To doskonały sposób na celebrację, relaks i...
Co tak naprawdę oznacza bukiet wina?
W świecie wina istnieje wiele aspektów, które przyczyniają się do jego złożoności. Jednym z tajemniczych elementów,...
Skład wina — czy to takie oczywiste?
Skład win i alkoholi jest niezwykle zróżnicowany z wielu powodów. Na smak, aromat i charakter wpływają nie tylko...
Czy wklęsłe dno butelki ma znaczenie?
Wklęsłe dno butelki, znane również jako punt, to element przykuwający uwagę miłośników wina. Istnieje wiele mitów z nim...
Z czego robi się korek do wina?
Zastanawiasz się, z czego robi się korki do wina? Odpowiedź jest prosta — z dębu korkowego! Lasy korkowe zajmują aż 23%...
Kolor wina dostarcza nie tylko wrażeń wizualnych, ale zawiera też istotne informacje o jego wieku czy sposobie produkcji. Sprawdź, co można wyczytać z...
W Internecie można znaleźć wiele informacji, z których wynika, że wino na diecie pomaga schudnąć. Z drugiej strony, dużo się słyszy o pustych kaloriach w...
Co może być lepszego od wina leniwie sączonego w letnie popołudnie w dobrym towarzystwie? Chyba tylko więcej wina! Jednak nowy trend w winiarstwie - bag in...
Alternatywą do winogron nie musi być tanie wino owocowe. Wino z wiśni, porzeczkowe czy aroniowe to coraz częściej wina dobrej jakości, pochodzące nierzadko z...
Na Dzień Babci i Dziadka życzymy im przede wszystkim mnóstwo zdrowia. Jednak same życzenia to nie wszystko. Warto, aby również prezent dostarczał drogim...
Pierwsze wino w puszce pojawiło się na rynku 10 lat temu i nadal wzbudza wiele kontrowersji. Czy warto wypróbować wino z puszki? Sprawdź, czy ten trend...
Toskania to idealny wybór zarówno dla tych, którzy szukają niezawodnych winiarskich destynacji, jak i poszukiwaczy nowych smaków. Mimo że o wysokiej jakości...
Chociaż austriackie winiarstwo jest stosunkowo niewielkie, wyróżnia się wysoką jakością i unikalnymi szczepami. Wśród białych win prym wiedzie Grüner...
Traminer, to alternatywa dla Gewurztraminera. Jakie są najważniejsze cechy tego szczepu?
Maceracja, cóż to takiego? Po co ją się stosuje? Niezbędny element winiarskiej sztuki. Kolor, smak to w głównej mierze zasługa maceracji.